Пир на международном уровне

Французская, Испанская и Перуанская кухни на Городском пикнике!

На Гастрономическую неделю в Ярославле 15-21 августа приедут профессиональные кулинары и эксперты гастрономии из ближнего и дальнего зарубежья. На ряду с российскими шеф-поварами в мероприятиях примут участия коллеги из стран – признанных лидеров в гастрономическом сообществе – Испании и Франции. Настоящим открытием для гостей «Пира на Волге» станут пока еще экзотические угощения из Исландии и Перу. Участие иностранных гостей повысят статус мероприятия и вызовут большой интерес со стороны горожан, туристов и представителей СМИ.

С гордостью представляем наших экспертов:

• Карлос Мануэль Альфредо Веласко Мендиола

  Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Перу в Российской Федерации. Примет участие в мероприятиях Гастрономической недели и привезет перуанского шеф-повара, который познакомит с кухней этой латиноамериканской страны и знаменитым блюдом из рыбы – Севиче.

• Мария Шрамко

  Шеф-кондитер, входит в состав Национальной сборной Исландии по кулинарии, судья всемирной Ассоциации Кулинаров WACS, почетный член Ассоциации поваров Украины, Сербии, Хорватии, вице-президент Киевской Ассоциации шеф поваров, многократный чемпион мира по кондитерскому искусству.

• Леонид Гелибтерман

  Член президиума экспертного совета Всемирной Туристской организации ООН по гастрономическому туризму, Президент Международного эногастрономического центра, Вице-президент по вопросам сотрудничества с международными организациями и гастрономического туризма Федерации рестораторов и отельеров России.

• Олег Алексеев

  Президент Национальной ассоциации событийного туризма (НАСТ), исполнительный Директор Национальной Ассоциации хранителей гастрономического наследия и туризма «ОЧАГ».

#пирнаволге #volgafoodfest